
- 家庭菜園を始めたいが畝の作り方が分からない
- 畝を作ってみたが、作業手順が分からなくて、いらいらした
- 畝作りはきつい作業、簡単につくる方法ってあるのだろうか
- 手始めに「畝の1本立て」の作業手順について
- 簡単な畝のつくり方、「すり足で平畝を作る方法」の作業手順
- 平行して並んだ畝の作り方について
知ってしまえば、ぜったいに楽しいです。
積雪の多い東北南部で20年以上、100坪程度の家庭菜園をやってきたおじさんの経験から、
畝の作り方を解説しています。
畝作りは経験です。手順を知ることで自分なりの畝作りが直ぐに始められます。
覚えることでいろいろな野菜を育てるチャンスが増え、野菜作りが楽しくなります。
まずは、「畝の1本立て」の基本を知って、なにか野菜を育ててください。
自ら育てた、みずみずしいパリッとした美味しい野菜が直ぐに食べれますよ。
― 目 次 ―
1.美味しい野菜を、できるだけ多く収穫する基本は畝作りです
- 畝(うね)とは、野菜を育てるために土を盛り上げ、平らな部分を作ること
- 良い野菜を育てるには、根が良く伸び、水分や肥料が吸収できる土壌にすること
畝作りは野菜作りの基本作業です。寒い中、暑い中、作業は楽しいことばかりではありません。
この作業をていねいにやることで収穫量の多少におおきな影響を与えます。
ここでは、畝の作り方について具体的に解説します。基本を知って上手に応用してください。
下記の記事は、畝の作り方や準備について解説しています。
2.畝作り作業の前にやっておくべき、2つのこと
畝作り作業の前にやっておくべきこと、
(1)野菜と畝の関係を事前に検討をしておくと、作業がはかどります
- 育てる野菜、種まきや苗の定植はいつ頃になるのか
- 畝の位置、東西畝か南北畝か、畝の幅、ベット幅、通路幅、平畝か高畝かなど
(2)土作りを完了してからの畝作りなのか、土作りと畝作りを同時におこなうのか
- 土作りとは、消石灰、堆肥、肥料(元肥)などを散布し、土を耕すこと
- 畝作り(畝立て)とは、耕した土を台形状( )に盛り上げること
- 消石灰を使用すると、種まきや定植まで2~4週間程度の期間が必要です
- 消石灰を使用したら、必ず2~3週間の間隔を空けてから次の作業に移ること
- 消石灰と化成肥料などを一緒にまき散らすと、土中でアンモニアガスが発生し野菜を枯らす場合があります
- 苦土石灰や有機石灰(貝の殻や卵の殻など)の使用であれば、堆肥、肥料(元肥)といっしょに混ぜて耕し、畝作り、種まきや苗の定植も同時にできます
お天気情報は重要なポイントです。
とりわけ秋野菜、雨量によってはタイミングが大幅に違ってきます。
多くの野菜を栽培する場合、畝の作りなおしはたいへんです。
消石灰を使用するのかどうかなど、準備万端にして効率のよい畝作りを目指してください。
これらは、難しいように思えますが経験さえしてしまえば大丈夫です。
下記の記事は、石灰の使い方について解説しています。
3.畝作り作業の前に、畝のイメージをしっかりさせること
下記は、畝のイメージ図です
◉ 畝の幅 = ベッド幅 + 通路幅
・ベッドには苗の植えつけや種まきをします
・畝作りは、通路の土をベッドに盛り上げること、畝立てともいいます



4.畝の作り方、手始めに「畝の1本立て」の作業手順です
畝の1本立て、畝づくりの基本中の基本です。これが分かれば、すべてに応用できます。
- ベットを1本つくるだけ。ベット幅は自由に変えられ、通路の幅は考えなくてもよい
- 通路幅を20㎝以上もしくは30㎝~40㎝間隔を空けて次のベッドを作れば、作業性の良い畝を何本も自由につくることができる
- 葉物ならベット幅30~40㎝幅で有れば充分育つ。元肥を混ぜ込んで、ささっと作って、食べたい野菜の種をまく、苗を植えつける、これだけでよい
この作業に慣れれば、ひもの支柱が無くても、野菜の種類に合わせたベッド幅で畝を作れるようになります。マルチを使用しない限り自由なベッド幅が可能です。(マルチは幅の規格がある)
60㎝の畝を1本作ります。(正しくは、60㎝のベッド幅の畝)
(1)道具を準備する

➊メジャー (巻き尺)
➋支柱にロープのようなひもをしばる。 ビニールひも、何でも良い、2セット用意。
❸クワ 刃の幅 12㎝、刃長40㎝
柄が70㎝、柄が長いと腰には良い が、土を掘るには、短い方が良い。
❹アルミレーキ 畝たて、草取り兼用 (鉄レーキは重い、木製のトンボでもよい)
幅40cm 全長 130㎝、高さ 11.6㎝
ギザギザ歯がついている方で土あげ、反対側で平らにならすことができる。
(クワでも代用できますが、あるとすごく便利です)
❺ベッド4角の位置決め用に、支柱や割りばしなど、4本用意する。
私が愛用しているものです。形、大きさはそれなりで良いです。

①メジャー (巻き尺)
②支柱にロープのようなひもをしばる。ビニールひも、何でも良い、2セット用意。
③クワ 刃の幅 12㎝、刃長40㎝ 柄が70㎝、柄が長いと腰には良いが、 土を掘るには、短い方が良い。
④アルミレーキ 畝たて、草取り兼用 (鉄レーキは重い、木製のトンボでもよい) 幅40cm 全長 130㎝、高さ 11.6㎝
ギザギザ歯がついている方で土あげ、反対側で平らにならすことができる。(クワでも代用できますが、あるとすごく便利です)
⑤ベッド4角の位置決め用に、支柱や割りばしなど、4本用意する。
私が愛用しているものです。形、大きさはそれなりで良いです。











